Macerata Campania (Caserta) - 11 gennaio 2019 (di Valeria D'Esposito) - Tutto pronto a Macerata Campania per i tradizionali festeggiamenti dedicati a Sant’Antuono. Quest’anno per l’occasione sarà presentata anche la Pizzellessa di Luca Doro, ovvero la pizza con le castagne lesse in omaggio alla tradizione.
La “Festa ‘e Sant’Antuono” si svolgerà a partire dall’11 al 17 gennaio 2019. Un evento il cui valore è stato riconosciuto anche dall’UNESCO, e che vivrà i suoi momenti topici nelle sfilate dei carri con botti, tini e falci che impegneranno musicalmente oltre 1200 bottari. Piatto tipico della festa popolare da sempre è la Pastellessa, la pasta cucinata con le castagne lesse.
E proprio per omaggiare questa tradizione e la festa è in arrivo anche una speciale pizza grazie alla creatività ed al saper fare del pizzaiolo Luca Doro. Ingredienti ...
