JAPAN FOOD E NON SOLO: A NOLA (NAPOLI) UN ANGOLO DI GIAPPONE CON ROJI RESTAURANT

Nola (Napoli), 9 giugno 2016 (Casertasette) - Un angolo di gastronomia giapponese a Nola, grazie a una nuovissima realtà cultural-gastronomica d’ispirazione nipponica con forti connotazioni del Sud Italia. L'apertura a Nola, a pochi minuti dallo svincolo autostradale. Si chiama Roji japan fusion, location per intenditori che propone audaci ed originali contaminazioni in stile con la Dieta mediterranea, specificamente del Sud Italia e soprattutto campane. Un locale apprezzato anche dal rapper nolano Clementino che in una serata privata si è cimentato anche come barman. Opera degli architetti Orlando Sabato e Andreina De Risi, l’originale location è aperta da lunedì 13 giugno alle ore 21. Si presenta quale espressione degustativa gastronomica di matrice nipponica-mediterranea in Campania, con un’offerta personalissima e variegata delle più rappresentative ricette giapponesi rivisitate all’insegna del migliore gusto occidentale in ossequio ai dettami della Dieta mediterranea....

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