Caserta, 19 Gennaio 2019 (di Valeria d'Esposito) - Aniello di Caprio, patron della caffetteria Lombardi di Maddaloni nonché uno dei Big della pasticceria artigianale campana, sarà presente al Sigep di Rimini dal 19 al 23 gennaio 2019 con alcune delle sue proposte. Il Sigep è un’importante rassegna del panorama della gastronomia italiana, una manifestazione che anticipa le tendenze e le innovazioni del mondo della pasticceria d’autore e del settore della gelateria, nonché della panificazione artigianale e del caffè, si posiziona come uno degli eventi che godono di enorme risonanza a livello mondiale. Un vero e proprio trampolino di lancio per nuovi format e punto d’interesse per il networking internazionale, dove quest’anno sarà dedicato ampio spazio alle creazioni del maestro lievitista Aniello di Caprio, uno dei Big della pasticceria d’autore campana, nonché ambasciatore del fatto ad arte nel segno della qualità...
